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du lundi au samedi 9h 12h30 et 14h30 19h / jeudi non stop 9h à 19h

Jours fériés à venir : Fermeture exceptionnelle les mardi 1er et vendredi 11 novembre 2022
 
102 bis avenue du Quercy (Route de Montauban) - 12200 Villefranche-de-Rouergue
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Actualités

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  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
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  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
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Recettes

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Producteurs Locaux

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GAEC du Leoure

46230

Belfort du Quercy

Guy et Thierry Luc ont repris l’exploitation familiale et ont acheté un verger afin de produire différents types de fruits. La partie de leur exploitation biologique ou en conversion est composée de 18 ha de vignes, 13 ha de prunes, et 2,5 ha de pommes et de poires.

 

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Sol à l'Homme

12260

Sainte Croix

Sol à l’homme est composé de trois associés installés depuis 2009 en boulangerie dans leur ferme à Sainte Croix. Avec le statut de Paysan Boulanger, ils sont obligés d’exercer plusieurs métiers, ils sont donc Paysan, Meunier et Boulanger. La réalisation de leur pain au levain se fait avec différents types de farine de blé récoltée directement sur l’exploitation agricole avant une cuisson au four à bois.

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Hélène Saget

12200

Sanvensa

Hélène Saget a commencé son activité de maraîchage biologique en janvier 2017 à Sanvensa. Étant seulement au début de son activité elle cultive ses légumes 100 % biologique sur 1 hectare de terrain comprenant 500 m² de serre et 2500 m² de plein champ.
 

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Domaine de Pech Revel

46170

Flaugnac

Le domaine de Pech Revel conjugue une activité viticole et de maraîchage depuis 1989 à la suite d’une reprise de l’exploitation. En 1995, la décision d’une conversion en Biologique à été faite. Pour l’activité de maraîchage et les céréales, 46 hectares sont utilisés ainsi que 10 hectares de vignes.

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Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
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déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
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