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Pech Larive

46330

Bouziès

Le Rucher de Pech Larive est un transformateur qui fait des confitures, des sirops, des compotes,.. Etc . Installé depuis 2001 à Bouziès l’entreprise ne produit pas que des produits Bio même si c’est sa principale activité.

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Domaine Ichard

46700

Puy-l'Évêque

Jean Pierre Ichard à repris les rennes du domaine familial dans les années 1990. Ce domaine, possédant l’AOC Cahors se situe proche de Puy-l'Évêque. Son vin est réalisé à partir de deux cépages, le Malbec cépage typique de l’AOC Cahors à 70 % complété par 30 % de Merlot noir.

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Brasserie Artisanale Ratz

46230

Fontanes

C’est en 2001 que Christophe Ratz décide d’implanter ça brasserie dans le Lot tout proche de Cahors. C’est alors un rêve qui se réalise pour lui, au fil des années il crée de nouvelles bières.
Il emploie aujourd’hui une dizaine de personnes dans son nouvel espace de production construit en 2011. 

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Ferme du Mas de Laval

12260

Salvagnac-Carjac

La ferme du Mas de Laval à été crée en 1972 pour accueillir un troupeau de chèvres. Au début des années 1990, elle est certifiée bio et puis reçoit l’appellation « Rocamadour ». En 1996, des installations équestres voient le jour au sein de l’exploitation de 63 ha.
Aujourd’hui et depuis 2006 c’est Camille Laize qui à pris les rennes de l’exploitation familiale.

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pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !